水に浸けておくだけで簡単、美味しい水出しアイスコーヒー。
熱を加えずに作るので、すっきりしてまろやかなアイスコーヒーを味わえます。
エチオピア イルガチェフG1 (やや浅煎り)を50gずつ、パックにしています。
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コーヒーもこんな華やかな香りするんです。
まるで紅茶のような、ワインのような。
おだやかな苦味に、あとから追いかけてくる甘さ。
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水の量にもよりますが、1パックで4〜5杯分となります。
注文受付後に焙煎しパック詰めします。
■作り方
水800mlに対し、1パックを6〜8時間漬けて出来上がりです。
コーヒーの濃さは、水の量、浸け置き時間でお好みの濃さに調整して下さい。
濃くしたい場合 → 水の量を少なくする。 or 浸け置き時間を長くする。
薄くしたい場合 → 水の量を多くする。 or 浸け置き時間を短くする。
作ったアイスコーヒーは2、3日、冷蔵庫で保存できます。
ウガンダ マウントエルゴン カプチョア農家 200g コーヒー豆or粉
粉
アオイの時と全然質、味、焙煎、全て違います。本当に残念でした。
ウガンダ マウントエルゴン カプチョア農家 100g コーヒー豆or粉
粉
水出しコーヒーパック ブラジル アマレロ(50g×3パック入り)
ウガンダ マウントエルゴン カプチョア農家 100g コーヒー豆or粉
粉
水出しコーヒーパック エチオピア イルガチェフG1(50g×3パック入り)
エチオピア モカ イルガチェフG1 イルガチェフ地域 300g コーヒー豆or粉
豆
ブラジル アマレロブルボン ラランハル農園 300g コーヒー豆or粉
豆
【カフェインレス】インドネシア バリ 神山 200g コーヒー豆or粉
粉
V60用ペーパーフィルター01 40枚
V60透過ドリッパー01レッド(PP製)
カフェインレスコーヒー ドリップバッグ 27個セット(3個セット×9)
【アイスコーヒー用】インド ポアブス農園 100g コーヒー豆or粉
粉
【送料無料】人気のスペシャルティコーヒー豆3種セット
豆
8月に梅田の阪神百貨店の催物場で出店されていた時に、2度ほど購入させて頂いたものです(^o^) 店員のお姉さんにポットとミル買うべきかどうかとか、色々相談させて頂けて本当に良かったです、店舗にもお伺いできたらなぁと思ってます…!!! 3つとも挽いて飲んでみましたがやっぱりカフェラテにも合うウガンダが一番好きです☕️
阪神百貨店の催事へのご来店、またご購入、誠に有難うございます。 お近くへ来られた際は、是非店舗にもお立ち寄りくださいませ。 ウガンダ マウントエルゴンはバランスもよくオールマイティーな豆で人気です。気に入って頂けて幸いです。 どうぞ今後ともAoi Coffeeを宜しくお願い申し上げます。
【お試し/送料無料】カフェインレス インドネシア バリ神山 50g
豆
水出しコーヒーパック(50g×3パック入り)
カフェインレスコーヒー ドリップバッグ 9個セット(3個セット×3)